Главная Заготовки впрок с медом Смоква из персиков или абрикосов
( 0 Голоса )

Смоква из персиков или абрикосов

Ингредиенты:
1 кг персиков или абрикосов
1/2 стакана меда.

Со спелых плодов снять кожицу, удалить косточки, уложить мякоть в кастрюлю, добавить мед и, помешивая, уварить на слабом огне до загустения, то есть до такой консистенции, когда масса легко начнет отставать от дна и стенок кастрюли или таза. Выложить слоем в смоченные водой формы, остудить на льду или в холодильнике, нарезал, в виде различных фигур, пересыпать сахароци просушить в теплой духовке. Готовую смокву хранить в укупоренных банках или картонных коробках.

 

Информационный портал "Медовое озеро" содержит множество полезных статей по пчеловодству для начинающих, разведению пчел, медовым рецептам, лечению продуктами пчеловодства,лечению медом, растениям-медоносам, ярмаркам меда, по применению перги пчелиной и пчелиного подмора, и видео по пчеловодству для начинающих и по пчеловодству бесплатно.