( 0 Голоса )

Лимонный соус

Ингредиенты:
1 лимон
1 л воды
2 ст. ложки сахара
3 ст. ложки меда
2 ст. ложки крахмала.

Сахар прогреть в кастрюле до образования коричневой массы, добавить кипяток (при этом будьте осторожны — тотчас взовьются вверх клубы пара!).

Добавить к жидкости тонкую цедру лимона и кипятить 10 минут. Затем влить крахмал, разведенный в холодной воде, и проварить. Когда соус немного остынет, добавить в него мед и сок лимона. Вместо лимона можно использовать разведенную лимонную кислоту.

 

Информационный портал "Медовое озеро" содержит множество полезных статей по пчеловодству для начинающих, разведению пчел, медовым рецептам, лечению продуктами пчеловодства,лечению медом, растениям-медоносам, ярмаркам меда, по применению перги пчелиной и пчелиного подмора, и видео по пчеловодству для начинающих и по пчеловодству бесплатно.