Главная Медоносы Смородина пушистая (красная смородина)
( 0 Голоса )

Смородина пушистая (красная смородина)

на изображении: Смородина пушистая (красная смородина)

Смородина пушистая (красная смородина) – представляет собой листопадный ягодный кустарник, по высоте от 1 до 1,4м, принадлежит семейству крыжовниковых. Листья пальчатолопастные, очередные, черешковые, зубчатые, опущенные снизу. Цветки правильные, обоеполые, пятичленные, собраны в пазушные кисти, реже в пучки. Чашелистики длиннее лепестков. В цветке один пестик со средней завязью  и пять тычинок. Плоды- это ягоды округлой формы, многосемейные, яркого красного цвета.   Смородина цветет в конце весны. Пчелы посещают цветки охотно, собирая с них небольшое количество нектара и пыльцы.

Цветет красная смородина в мае. Нектар у красной смородины для пчел является более доступным, чем у черной смородины. Продолжительность цветения небольшая. У красной смородины медопродуктивность составляет от 43 до 106 кг с одного гектара.

Красная смородина в естественном состоянии встречается в европейской части Российской Федерации. Широко культивируется на приусадебных участках и в садах и огородах.

Пыльцевые зерна бывают восьми, десяти, и очень редко двеннадцатипоровые, шаровидные по форме. В диаметре от 24 до 28 мкм. Округлые в очертании. Поры тонкоободновые, округлые, в диаметре до 5 мкм, расположены одна от другой на расстоянии от 8 до 17 мкм, Экзина толщиной от 0,8 до 1,1 мкм. Мелкозернистая скульптура. Пыльца темно-желтого цвета.

на изображении: Смородина пушистая (красная смородина)

Сок из ягод красной смородины прекрасно утоляет жажду, при лихорадочных заболеваниях прекрасно снимает жар и снижает температуру, устраняет тошноту, подавляет рвоту и возбуждающе действует на перистальтику кишечника, увеличивает выделение мочи и пота, усиленно  выводит соли натрия с мочой. Сок обладает мягким слабительным и желчегонным эффектом, а так же противовоспалительным и кровоостанавливающим  действием. Сок и ягоды смородины улучшают аппетит и усиливают деятельность кишечника и желудка. Красная смородина очень показана лицам, страдающим хроническими запорами.

Плоды красной смородины содержат минеральную соль, витамины Р, С, А. дубильные элементы и пектиновую кислоту, около 4% кислот и 15 % сахаров. Но несмотря на это по богатству витамина  С, она уступает первенство черной смородине. Зато в красной смородине железа и калия больше чем в черной. Калий оказывает благотворное влияние на сердечнососудистую систему организма, выводит лишнюю влагу. Витамина Р и А тоже больше в красной смородине, чем в черной.

Ягоды красной смородины обладают ценными противоопухолевыми свойствами, а так же ягоды снимают головную боль. Пектинов в красной смородине столько же сколько содержится в медицинских препаратах, По содержанию йода смородина не отстает от хурмы и фейхоа.

Ягоду часто замораживают для хранения и используют в различных компотах, десертах, желе, вареньях. Помимо заморозки ягоду очень часто консервируют. Она подходит для приготовления супов, салатов, квасов и морсов.

Собранные плоды не рекомендуется долго хранить, потому, как они начинают подкисать уже на второй день после их сбора, даже в холодильнике. Важным условием для потребления ягод является их целостность и зрелость.

Листья смородины так же обладают лечебными свойствами, употребляя настой из листьев можно распрощаться с такой проблемой как авитаминоз. Необходимо одну столовую ложку залить пол стаканом воды и 15 минут кипятить на водяной бане. Пить в течение пяти дней по 1/3 стакана в сутки. Листья так же помогут решить проблему цистита. Причем  подойдут для этой процедуры и сушеные листья и свежие. Рецепт очень прост: нужно взять 50  грамм  листьев, залить стаканом кипятка и настоять в закрытой банке или в термосе 4 часа, процедить и пить по пять раз в день до еды.

 

Информационный портал "Медовое озеро" содержит множество полезных статей по пчеловодству для начинающих, разведению пчел, медовым рецептам, лечению продуктами пчеловодства,лечению медом, растениям-медоносам, ярмаркам меда, по применению перги пчелиной и пчелиного подмора, и видео по пчеловодству для начинающих и по пчеловодству бесплатно.